大理州特產(chǎn)有什么？旅游總要去吃點(diǎn)當(dāng)?shù)氐奶厣澄?/h1>

2020-09-04 15:22:26 未知 互聯(lián)網(wǎng) 1.5萬閱讀

出去旅游除了欣賞美景外，吃也是很重要的，尤其是在大理這種地方，玩累了就去吃東西，也是非常愜意的，下面一起來看看云南大理的特產(chǎn)，讓你在大飽眼福的同時也一飽口福！

1、鶴慶乾酒

鶴慶乾酒被譽(yù)為鶴慶“乾酒、火腿、豬酐酢”三寶之一，有著厚重的加工歷史和釀酒文化底蘊(yùn)，是滇西茶馬古道和漢、白、納西、藏等多民族歷史文化交融的實(shí)物代表，享譽(yù)滇西北。鶴慶乾酒酒體清澈透明，清香純正、具有酒曲和麥香諧調(diào)的優(yōu)雅香氣。

2、云龍火腿

云龍火腿特有的色香味早已聲名遠(yuǎn)播海內(nèi)外，大凡食用過云龍火腿的人都有經(jīng)久不忘、津津有味、余香悠遠(yuǎn)，幸福滿滿的感覺。腌制的火腿使火腿內(nèi)水份自然逼干，咸淡適宜，色澤自然，香味純正，而且操作簡單易行。

3、洱源梅子

大理洱源縣氣候溫暖濕潤，山區(qū)土壤普遍呈酸性，特別適宜梅樹生長，被譽(yù)為“中國梅子之鄉(xiāng)”，洱源梅子也被列入“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。洱源所產(chǎn)的梅子個大、肉厚、核小，酸脆可口、口感好且富含蛋白質(zhì)、多種維生素、有機(jī)酸等，梅子產(chǎn)量和品質(zhì)都居全國之首。

4、大理雪梨

大理雪梨主要出產(chǎn)在洱海東岸的海東鄉(xiāng)一帶，故傳統(tǒng)上稱為海東雪梨。每年八九月份是海東雪梨成熟期，果實(shí)呈圓形或橢圓形， 經(jīng)貯藏一段時間皮色由綠色轉(zhuǎn)為黃色，晶瑩透亮。熟透的雪梨皮薄、肉質(zhì)雪白細(xì)嫩，汁多香甜，咀嚼不留渣滓，含有豐富的蘋果酸、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C等多種營養(yǎng)成分。

5、南澗綠茶

南澗綠茶成功獲得國家工商行政管理總局商標(biāo)局地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊。今后將用于南澗縣域內(nèi)生產(chǎn)的符合其產(chǎn)品要求的綠茶產(chǎn)品包裝上，以便對南澗綠茶實(shí)施有效的知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)。南澗綠茶具有外形色澤墨綠、香氣鮮純持久、呈現(xiàn)清香或特殊板栗香，湯色黃綠明亮、滋味濃醇，葉底黃綠勻嫩的品質(zhì)特點(diǎn)。

大理的風(fēng)景雖然很美，但是大理的美食更好吃！快帶上你的親朋好友一起去感受一下云南大理的魅力吧！