麗江的特產(chǎn)是什么？當(dāng)?shù)厝送扑]5種當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)

麗江是云南省轄地級(jí)市，位于云南省西北部，總面積為2.06萬(wàn)平方公里，著名的景點(diǎn)有麗江古城、玉龍雪山等旅游景點(diǎn)。大家伙來(lái)到麗江不僅僅能欣賞美景，當(dāng)?shù)氐拿朗程禺a(chǎn)也是不能錯(cuò)過(guò)的，給大家介紹幾個(gè)麗江的特產(chǎn)。

松茸

被稱之為“菌中之王”的松茸，學(xué)名松口蘑，別名大花菌、松茸、剝皮菌，納西語(yǔ)稱“裕茂蘿”，是麗江地產(chǎn)菌類中的山珍。麗江出產(chǎn)的松茸朵頭大，莖柄粗，肉質(zhì)純白細(xì)嫩，具有一股濃郁的香味。

生長(zhǎng)松茸的地方需要具備三個(gè)基本條件，即美人松、大理香花、沙壤土，采集較困難，產(chǎn)地老百姓夜間打手電上山，采下后應(yīng)用冰袋降溫，一般只可保鮮三天，所以彌足珍貴。

吹肝

這是一道藏族菜。主要流行于云南迪慶藏族自治州一帶。在云南的白族、漢族中也有食用。以豬肝為主料制成。吹肺、吹肝又叫腌豬肺、豬肝，是藏族獨(dú)特的腌肉制品之一。

吹肺用新鮮豬肺從喉頭吹氣，邊吹邊用手拍打豬肺，使之?dāng)U張，再將適量的食鹽、草果粉、辣椒面和蒜泥用溫開水調(diào)成乳狀，用湯匙從喉頭灌入肺內(nèi)，邊灌、邊抖、邊吹氣，邊拍打，約需重復(fù)5-6次方能灌滿。

羊肚菌

羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑。用于食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑。羊肚菌又名草笠竹，是一種珍貴的食用菌和藥用菌。

羊肚菌在山火之后的兩至三年內(nèi)產(chǎn)量特高，因此北美的采摘者會(huì)根據(jù)山火來(lái)采集羊肚菌。然而，當(dāng)火災(zāi)被控制后，在同一個(gè)地區(qū)內(nèi)，它的生長(zhǎng)數(shù)量會(huì)年復(fù)一年地減少。

麗江雪桃

麗江雪桃，為地理標(biāo)志證明商標(biāo)，產(chǎn)于云南省麗江市。云南麗江雪桃是在麗江特有的土壤、空氣、水源、氣候等自然條件下利用玉龍雪山附近獨(dú)有的紅心山毛桃為砧木，經(jīng)過(guò)多年精心培育出來(lái)的極晚熟冬桃新品種。

在云南麗江玉龍雪山腳下，海拔2400米的玉龍縣生長(zhǎng)著一種珍稀的桃樹，麗江雪桃。雪桃又被稱為冬桃，成熟的時(shí)間往往是深秋或是初冬時(shí)節(jié)。

滇橄欖

滇橄欖又名云南余甘子，是大戟科落葉灌木或喬木植物余甘子的果實(shí)。植物春季開花，花小，單生黃色，雌雄同株。果實(shí)肉質(zhì)，扁球形，熟時(shí)呈紅色。

產(chǎn)于亞洲熱帶地區(qū)，我國(guó)南部常見(jiàn)。為一種重要的藥食兩用植物資源。滇橄欖果汁風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，除了含有氨基酸和微量元素外，更為重要的是它Vc含量高。

麗江當(dāng)?shù)氐拿朗车搅思竟?jié)你可以吃個(gè)夠，還有很多很多特產(chǎn)，大家根據(jù)自己的喜好選擇，麗江還有什么值得推薦的特產(chǎn)，大家留言分享哦。